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        產品名稱:維生素C鈣鹽

        分類:維生素C及衍生物

        【品 名】抗壞血酸鈣(維生素C鈣鹽、L-抗壞血酸鈣二水合物)


        【英 文 名】 Calcium Ascorbate


            L-抗壞血酸鈣的化學名稱為2,3,4,6-四羥基-2-已烯酸-v-內酯鹽


        【主要特性】抗壞血酸鈣為白色至淺黃色結晶性粉末,無臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于乙醚。10%水溶液的pH值為6.8~7.4。


        【包裝形式】包裝材料為兩層聚乙烯塑料袋,兩層之間充氮氣保護,外層用紙箱密封(內含合格證),外貼標簽一張,規格25Kg/箱。


        【包裝規格】25kg/箱 25kg/桶,或根據客戶要求。


        【計劃用途】抗氧化劑,營養添加劑 防腐劑


        維生素C鈣鹽添加到食品中不改變原食品味道,能增補食品中易被吸收的鈣


        維生素C鈣鹽主要用作食品抗氧劑,可用于湯、羹類食品中。


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